Кулинария: рецепты

[Der Teufel]

Чтобы отварить спаггетти целиком, можно сделать так:

Постепенно опускаем их в кастрюлю


И получим замечательные длинные спаггетти

[Aleksey]

Знакомо Когда то варил так советские макароны из Москвы

[Der Teufel]

Еще их надо сварить так, чтобы не слипались, не разварились и проварились достаточно Надо обладать определенными навыками
Но научиться можно

[Aleksey]

Сегодня приготовил картофель тушенный с мясом Кое что изменил и добавил в рецепт

[Aleksey]

Люблю репку с маслом
И вот другой рецепт
Для рецепта вам потребуется:
репа - 400г.
сыр - 100г.
чеснок - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
зелень - 30г.
соль - по вкусу.
Чтобы приготовить Салат из репы с чесноком необходимо:

Репу промыть, очистить, измельчить на крупной терке, добавить тертый чеснок, сыр, полить майонезом или сметаной, перемешать. Сверху посыпать рубленым яйцом, зеленью. Сыр можно заменить брынзой или плавлеными сырками.

[Таша0906]

Евгений, Алексей , вкуснота какая
Пирожки с капустой
Тесто
Молоко - 0,5 л
Мука - 3 стакана
Масло растительное ( без запаха) 5 ст ложек
Яйцо 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Дрожжи сухие активные - 7 г

Начинка
Капуста белокачанная , репчатый лук , морковка , зелень, соль , нарезать , потушить.

[Aleksey]

Люблю такие пирожки

[Keltic Prince]

Ах-ах! Пирожки с капустой

[Таша0906]

Спасибо , пирожки - это всегда

Лобио


Фасоль (красная) — 0.5 кг
Кинза (свежая) — 1 пуч.
Чеснок (можно больше) — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Хмели сунели - 1/2 ч ложки
Томат - паста - 3 ст. ложки
Морковка - 1 шт
Грецкие орехи очищенные - 70 г
Соль



Рецептов данного блюда- масса , в нашей семье готовится так : фасоль замочить ( желательно на ночь ) .Поставить варить, подготовить лук, морковь, чеснок ( натереть на круп терке) , обжарить , добавить томат пасту , воды( немного ) потушить минут 15 -20 .В фасоль добавить овощи , хмели- сунели , соль ,минут за 15 до готовности - грец . орехи , кинзу.

[Der Teufel]

Какая прелесть! сразу же захотелось попробовать эти вкусности

[Aleksey]

Это грузинская кухня Что-то похожее я варил лобахашу

[Таша0906]

Мясо по -французски
Множество рецептов этого блюда , как всегда публикую рецепт , который "прижился" в нашей семье


Мясо — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Перец черный
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Соль


Мясо нарезать (как на отбивные ) , отбить молоточком посолить , поперчить , выложить в огнеупорную посуду , смазанную сливочным маслом , сверху мяса выложить нарезанный кольцами репчатый лук,и нанести сеточку из майонеза и в разогретую духовку на 15 минут , потом посыпать сверху тертым сыром и опять в духовку ( до готовности )

[Aleksey]

Вкусно
А я вчера делал окрошку, но чуть изменил рецепт

[Таша0906]

Да,получилось очень вкусно)))и сейчас,пока писала,чуть экран слюной не забрызгала )))Алексей,а в чём новизна ?

[Aleksey]

Просто вкуснее стало