alena1957 писал(а):Большое спасибо за рецепт! Но что такое "соленое повидло"???
Соленое повидло, не что иное, как соленое сало (свиное), перекрученое с чесночком и приправлено перцем (красным или черным), по вкусу.
Чеснок тоже добавляется по вкусу. Кто любит поострей, так перца добавляют побольше, кто любит покрепче и поядреней, так чеснока не жалеют
.
Намазывается на хлеб, как повидло (в качестве холодной закуски, вот так его и прозвали
.
У нас много людей, кто его готовит
. Зимой особенно, так как хранится долго и не портится.
Рекомендую попробовать.