Кошки Мира

Кошка - душа твоего дома!

Пропустить

  • Главная
    • Кошачьи новости
    • Образ кошки в искусстве
    • Кошачьи истории
    • Доска объявлений
  • Энциклопедия кошек
  • Детская фантазия
  • В добрые руки
    • Защита прав животных
    • Кошачьи приюты
  • Каталог ссылок
  • Форум
    • Правила
    • Советы новичкам
    • Линейки
    • Виртуальный клуб кошек
  • Версия для печати
  • Изменить размер шрифта
  • Файлы
  • Видео
  • Линейки
  • Цитаты
  • Кошачья география
    Карты
  • Календарь
  • Друзья сайта
  • Активные темы
    Сообщения без ответов
  • Галерея
  • Презентация
  • Ранги
  • FAQ
  • Поиск
  • Регистрация
  • Вход
  • Кошачий форум ‹ Творчество ‹ Уголок мастеров
Имя пользователя:

Пароль:


Кулинария: рецепты

Наши увлечения, хобби, произведения
Ответить
Сообщений: 672 • Страница 41 из 45 • 1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45

Номер поста:#601  Сообщение Keltic Prince » 25 сен 2016, 17:40

У нас в этом году яблоки уродились :D Нужно будет испечь творожную шарлотку. Там яблоки, творог, сахар, манка, сливочное масло. Вкусно очень :D Испеку - выложу здесь.
Мой кот
Аватара пользователя
Keltic Prince
Учёная кошка
Учёная кошка
 
Сообщения: 19560
Фото: 2396
Карты: 20
Зарегистрирован: 05 сен 2009, 13:14
Откуда: Минск
Награды: 32
Имя: Нина
Кошки: 1
Клички кошек: Тиша
  • Сайт
  • YouTube
Вернуться к началу

Номер поста:#602  Сообщение Таша0906 » 26 сен 2016, 13:22

Жду рецепт ))) я с творогом пробовала , вкусно , но что-то не очень красиво получилось с эстетич. стороны , не высокий пирог , и потом как остыл - очень опустился (((
My siberian cat

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#603  Сообщение Таша0906 » 30 сен 2016, 13:49

Панкейки

Молоко 250 мл
Мука 250 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло без запаха 2 ст ложки
Разрыхлитель
Соль чуть-чуть

Соус
1 стакан воды
Масло сливочное 50 г
Сахар 100 г
Шоколад 200 г

Изображение
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#604  Сообщение Таша0906 » 17 окт 2016, 14:14

Свинина копченая

свинина шея - 600 г
Соль
специи
"жидкий дым " - 14 мл
Мясо промыть , разрезать на куски , я резала примерно 5 * 5 см , натереть солью , специями специи, жидким дымом .Завернуть каждый кусок в 2-3 слоя фольги , выложить мясо в чашу мультиварки , клапан установить в положение 0 , программа выпечка , время приготовления 1 час.

Изображение
My siberian cat

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#605  Сообщение Aleksey » 17 окт 2016, 20:44

Спасибо! Эх, у меня нет мультиварки, но видимо, что очень вкусно :eda17: 8-)
Аватара пользователя
Aleksey
Кот-админ
Кот-админ
 
Сообщения: 16523
Настроение: Релаксирую
Фото: 580
Карты: 1
Зарегистрирован: 18 окт 2006, 11:33
Откуда: Москва
Награды: 16
Имя: Алексей
Кошки: 1
Клички кошек: Мишель
Эльза... ушла за радугу
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#606  Сообщение Таша0906 » 29 окт 2016, 13:31

Вкусно , хоть и не совсем полезно с жидким дымом , но все же мы это блюдо не каждый день едим , можно , иногда ... :-)
Оладьи пышные

Мука - 3 стакана
Молоко - 2 стакана
Дрожжи сухие - 1 ч ложка
Сахар - 1 ст ложка
Соль- 1 ч ложка
Растительное масло - 1 ст ложка

Изображение



Молоко подогреть , высыпать дрожжи , размешать .Отставить на 15 минут .Взбить яйцо , добавить к молоку , и добавить еще : сахар , соль , масло .Муку просеять , добавлять постепенно , помешивая .Накрыть крышкой , поставить в теплое место на 1, 5 часа.Жарить на сковороде на растит. масле .
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#607  Сообщение Aleksey » 29 окт 2016, 17:24

Оладьи всегда полезны :eda17: а вот с жидким дымом не пробовал
Аватара пользователя
Aleksey
Кот-админ
Кот-админ
 
Сообщения: 16523
Настроение: Релаксирую
Фото: 580
Карты: 1
Зарегистрирован: 18 окт 2006, 11:33
Откуда: Москва
Награды: 16
Имя: Алексей
Кошки: 1
Клички кошек: Мишель
Эльза... ушла за радугу
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#608  Сообщение Таша0906 » 29 ноя 2016, 13:55

Маффины с тыквой


Изображение


Тыква свежая - 200 г
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель теста - 1 пакет
Сахар - 100 г
Масло сливочной - 70 г
Горсть изюма
Орехи по желанию
Корица - 1 ч л
Яйца взбить с сахаром,масло растопить,но чтобы не было горячее.Тыкву натереть на мелкой терке.В яичную смесь добавить разрыхлитель,просеянную муку,перемешать,корицу,масло.Добавить туда тыкву,перемешать,изюм .Разлить в смазанные формы,выпекать в разогретой до 180 гр.
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#609  Сообщение Таша0906 » 03 янв 2017, 13:50

Мясной рулет с яйцом

Изображение

Фарш мясной - 600 г
5-6 яиц
картошка - 1 шт
луковица- 1 шт
молоко - 5 ст ложек
растительное масло
соль
перец


4-5 яиц отварить , очистить. Картошку и лук почистить .Картошку натереть на мел. терке , лук мелко нарезать .Оставшееся сырое яйцо смешать с молоком , взбить вилкой.Соединить фарш, овощи и яично- молочную смесь.Посолить , поперчить .Форму для запекания застелить фольгой , смазать маслом. Ровным слоем выложить фарш, посередине поместить в одну линию яйца .Накрыть оставшимся фаршем.Формируем рулет. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую духовку на 50 мин, за 10 мин. до окончания снять верх. фольгу.
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#610  Сообщение Таша0906 » 07 янв 2017, 17:17

Глинтвейн безалкогольный

Изображение



Ингредиенты:

1 л сока смородины;
300 мл апельсинового сока;
апельсин;
1/2 яблока;
1/3 ч. л. молотого имбиря;
1 палочка корицы;
1/2 ч. л. бадьяна;
1/2 ч. л. сухой гвоздики.

Для начала нужно смешать соки и поставить их прогреваться на огонь. Затем следует добавить нарезанные дольками яблоко и апельсин, потом приправы. Не доводить до кипения!
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#611  Сообщение Keltic Prince » 08 янв 2017, 09:25

Для меня рецепт :D Я алкоголь не употребляю :D
Мой кот
Аватара пользователя
Keltic Prince
Учёная кошка
Учёная кошка
 
Сообщения: 19560
Фото: 2396
Карты: 20
Зарегистрирован: 05 сен 2009, 13:14
Откуда: Минск
Награды: 32
Имя: Нина
Кошки: 1
Клички кошек: Тиша
  • Сайт
  • YouTube
Вернуться к началу

Номер поста:#612  Сообщение Таша0906 » 09 янв 2017, 13:51

Да , очень вкусно :cool:
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#613  Сообщение Таша0906 » 27 янв 2017, 10:42

Салат "Изумрудный"



Ветчина - 300 г
Грибы свежие - 300 г
Яйца - 3 шт
Луковица - 1 шт
Сыр твердый - 150 г
Майонез
Огурец свежий - 2 шт

Изображение



Яйца отварить ,измельчить.Сыр натереть на терке.Лук мелко нарезать , обжарить,остудить .Грибы нарезать , обжарить ,остудить .Ветчину нарезать кубиками .Все ингредиенты соединить,заправить майонезом .Выложить в блюдо .Огурец помыть,нарезать тонкими пластинками ,выложить по кругу, в виде лепестков розы .
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#614  Сообщение Таша0906 » 01 фев 2017, 10:28

Классическое "Умное пирожное "
масло сливочное - 125 г
яйцо куриное - 4 шт
молоко - 500 мл.
вода 1 ст ложка
мука 110 - 120 г
сахар - 150 г.
ванильный сахар - 6 г
сахарная пудра


Изображение



масло нарезаем на кусочки , кладем в кастрюлю , ставим на ср.огонь , перемешиваем Когда масло станет жидким , снять, убрать в прохладное место .Отделяем желтки от белков .Белки взбиваем миксером на ср.скорости 15 мин,увеличивая обороты и продолжая процесс до стойкости белковой пены , при поворачивании посуды , пена не должна стекать по стенкам .Желтки,сахар ,воду и ванильный сахар взбиваем до растворения крупинок.В полученную массу вливаем отсуженное масло .Взбиваем.Туда же добавляем муку по 1 ст.ложке , непрерывно при этом взбиваем миксером на мин.скорости.Тесто должно получиться кремообразным без комочков.Далее добавить теплое молоко .Сначала вливаем половину тонкой струйкой, взбиваем , затем оставшееся молоко.Добавляем белки ,делать это нужно силиконовой лопаточкой , не взбивать.Допустимо, если в тесте будут комочки бзбитых белков.В итоге масса должна быть как на блины.Глубокую форму выстелаем пергаментной бумагой , выливаем туда тесто .Отправляем в разогрет.духовку до 165 гр на полтора часа .Достать, дать остыть , примерно в теч. 2 часов.Для полного раскрытия вкуса рекомендуется поставить в холодильник хотя бы на 30 мин
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Номер поста:#615  Сообщение Таша0906 » 17 фев 2017, 14:08

Мильфей

Изображение



Тесто слоеное/ бездрожжевое , творог, сливки, сахарная пудра, ягоды .Тесто раскатать ,разрезать на квадраты, выложить на пергаментную бумагу, смазанную слив.маслом,выпекать в духовке до румяного состояния.Творог взбить со сливками и сахарной пудрой .Собираем башенки 2-3 этажные чередуя коржи и творожную массу(к ней можно добавить ягоды ) слегка прижимая.Украсить по желанию .
Аватара пользователя
Таша0906
Кошка-модератор
Кошка-модератор
 
Сообщения: 5180
Настроение: Радуюсь жизни
Фото: 8
Зарегистрирован: 22 май 2011, 20:00
Откуда: Ярославль
Награды: 12
Имя: Татьяна
Кошки: 1
Клички кошек: Валдай Сиберия
  • ICQ
  • YouTube
  • Фотоальбом
Вернуться к началу

Пред.След.

Ответить
Сообщений: 672 • Страница 41 из 45 • 1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45

Вернуться в Уголок мастеров

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

  • Кошачий форум
  • Группы • Наша команда • Удалить cookies конференции • Часовой пояс: UTC + 3 часа
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика