Разрежьте яблоко на 4 части, удалите семечки и нарежьте тонкими платами с помощью ножа-пилера или терки. Теперь пробланшируйте пластики яблока в сахарном сиропе. Вскипятите 0,5 стакана сахара и 3 стакана воды. Если хотите изменить цвет роз, добавьте в сироп несколько капель пищевого красителя или ягодный сироп. В данном случае использовался сироп облепихи.
Погрузите пластики яблока в кипящую воду на 5-7 минут, выньте и дайте стечь. Выложите пластики в ряд один на другой как на фото.
Сверните ленту и сформируйте розу. Не сворачивайте слишком туго, дайте розе расправить красивые лепестки. За счет сиропа она будет держать форму