Дорогие хозяйки, приближается Масленица . Давайте делится рецептами по выпечке блинов и украшению Вот нашла интересный вариант
Сладкие блинные роллыИнгридиенты:
Блинчики(по любимому рецепту,только с добавлением какао или топленого шоколада)
Творог-300-400грамм
Взбитые сливки-1 пачка
Начинка может быть любая
Приготовление:
Печём блинчики, даём им остыть чуть. Сливки взбиваем(по инструкции) с молоком. Взбиваем творог с сахаром,в творожную массу. Из апельсина вынимаем только мякоть. Теперь кладём блинчик его намазываем полностью творожно-сливочной массой выкладываем апельсин как на обычные роллы,чуть отступая от края блина,поливаем апельсин растопленным шоколадом(можно и молочным, можно и белым,пробовала и с тем и с другим, получается вкуснятина), сворачиваем в трубочку, и режем на роллы)Сверху можно полить взбитыми сливками,да чем угодно,и поливала шоколадом))
Источник :
http://vkusnovsem.org/